これが、明治のお菓子で作る
「光と闇のシンフォニー」だああああっ！！
とあるゲーム実況グループのバレンタイン料理回を思い出しますねｗ
Si-Ha-!!
コードネームSi-non（しーのん）です！！
本日は今年のバレンタインで作った
お菓子を紹介していこうと思います
お菓子何を作ろうか検索したら真っ先に
明治の公式サイトのレシピが出てきまして
以下のフィナンシェに挑戦しようと思い
アレンジを加えてみました！！
どうせ明治なんだから……
アイス使おうよ！！
って、一昨日見たノンストップのチーズケーキを
見て真似をしたくなり、
を使うことに決めました！！
「Si-nonも……ノンストップ！！」って違うｗ
色のコントラスト的に合わせるチョコレートは
「明治ホワイトチョコレート」を使用しています
～私のアレンジ材料リストです～
- 明治エッセルスーパーカップ：１つ（200ml）
- アーモンドパウダー：75g
- 薄力粉：75g
- ベーキングパウダー：小さじ1/2
- 上白糖：50g
- 卵白：4個分
- 明治北海道バター食塩不使用：100g
- 型用の明治北海道バター食塩不使用、強力粉（なければ薄力粉）：適量
- アラザン、カラーシュガー：適量
- 上から塗る用の明治ホワイトチョコレート：3枚（150g）
生地の味のベースはスーパーカップに頼り、
上白糖は控えめにしてみました
作り方は基本的に以下の明治公式のレシピと同じになります
レシピをメモしたら以下のURLに飛ぶことをおススメします
実際に焼きあがるとこんな感じです！！
スーパーカップをパンにした感ヤバイ！！
シートを剥がすとこんな感じです！！
最後に飾り付けになります！！
よく冷やしてから切らないと
ボロボロ崩れやすいので
切り分けは、冷蔵庫に30～40分くらい
冷やしておいてからにしましょう
今回は作り始めが遅く
バイト先の早番の人たちが帰る前に渡したかったので
適当になってしまいました(- -;)
もっとデコレーション考えろって思うｗww
なので、ホワイトチョコレートは3枚使うことをおススメします
感想
2年ぶりかなバレンタインのスイーツを作るのは？
いや3年ぶりでしたｗ
もう、いろいろ手際が悪くて本来1時間ちょいで終わるのが
2,3時間くらいかかってしまったんですねｗ
料理するのは好きなんですけど、
片づけが面倒なせいで
あんまりしなくなってしまったんですｗ
今年はフィナンシェっていうフランス発祥の
バターケーキを作りましたが、
後々考えるとマドレーヌと似てるようで
対照的なお菓子であることが分かりました
卵白使うのみか全卵使うかの違いらしいです
こんなの
「フィナンシェ」と「マドレーヌ」
でオセロやっても分かるか！！
まぁ、でも明治の公式サイトの
形作り方的にはパウンドケーキっぽくて
パンを切る感覚で楽しかったです
いつもブラウニーばっかり作ってる
私からしたらマンネリ脱却成功です！！
しかも、今年は誰かにあげることもできたので
いいバレンタインになりました
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
Si-you！！
